ブラジル
アホス・ア・グレガを、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです（2人分）。
35分洗い物2つ
ズボラ3ステップ
- 1
深めのフライパンにサラダ油とつぶしたニンニクを入れて弱火で熱し、香りが立ったら長ねぎ、にんじん、ピーマン、レーズンを加えて中火で2分炒めます。
- 2
といだ白米を加えて米が透き通るまで中火で2分炒め、水と塩を加えて混ぜ合わせます。
- 3
煮立ったら蓋をして弱火で15分炊き、火を止めて10分蒸らしてから全体を軽く混ぜ合わせます。
ブラジルでの食べ方
ブラジルではフェジョアーダ（黒豆と肉の煮込み）やステーキの付け合わせとして親しまれています。