日本
チキン南蛮を、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです（2人分）。
20分洗い物3つ
ズボラ3ステップ
- 1
一口大に切って塩コショウをふった鶏もも肉に小麦粉、溶き卵の順でつけ、多めの油を入れたフライパンで両面を香ばしく焼きます。
- 2
醤油、酢、砂糖を混ぜ合わせた南蛮酢に、焼き上がった鶏肉を熱いうちにくぐらせます。
- 3
潰したゆで卵、マヨネーズ、刻んだらっきょうを混ぜたタルタルソースをたっぷりかけ、千切りキャベツを添えます。
日本での食べ方
日本ではキャベツの千切りを添え、南蛮酢とタルタルソースをあわせて食べるのが定番です。