🇯🇵 日本

サバの味噌煮を、近所のスーパーの材料で

本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです（2人分）。

15分洗い物2つ

ズボラ3ステップ

1. 1

   フライパンに水100ml、酒50ml、みりん大さじ2、砂糖大さじ1、薄切りにした生姜1片を入れて一煮立ちさせます。

2. 2

   サバの切身2切れの皮目を上にして並べ入れ、落としぶたをして中火で約7分煮ます。

3. 3

   味噌大さじ2を煮汁で溶き入れて混ぜ、とろみがつくまで弱火で約3分煮詰めながらサバに煮汁を回しかけます。