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インドネシア

サテ(アヤム)を、近所のスーパーの材料で

本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです(2人分)。

20分洗い物2つ

ズボラ3ステップ

  1. 1

    鶏肉をひとくち大に切り、カレー粉、醤油、サラダ油を揉み込んで竹串に刺す。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、鶏肉の串を中火で両面こんがり焼き火を通す。

  3. 3

    ピーナッツバター、醤油、砂糖、レモン汁、お湯大さじ1を混ぜてタレを作り、添える。

インドネシアでの食べ方

インドネシアではフライドショロット(バワンゴレン)や生野菜を添えて食べられます。

材料(2人分)

インドネシアの本場の材料

本場のひと手間(省略OK)
本来は炭火で香ばしく焼き上げます。

人数・食事制限・手持ちの食材に合わせて作り直せます

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