インドネシア
サテ(アヤム)を、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです(2人分)。
20分洗い物2つ
ズボラ3ステップ
- 1
鶏肉をひとくち大に切り、カレー粉、醤油、サラダ油を揉み込んで竹串に刺す。
- 2
フライパンに油(分量外)を熱し、鶏肉の串を中火で両面こんがり焼き火を通す。
- 3
ピーナッツバター、醤油、砂糖、レモン汁、お湯大さじ1を混ぜてタレを作り、添える。
インドネシアでの食べ方
インドネシアではフライドショロット(バワンゴレン)や生野菜を添えて食べられます。