マレーシア
ナシレマを、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです(2人分)。
30分洗い物3つ
ズボラ3ステップ
- 1
炊飯器に洗った米、ココナッツミルク、塩、つぶした生姜、パンダンリーフを入れて通常炊飯する。
炊飯器にお任せ。炊けるまでの間に次のステップを進められます。
- 2
フライパンでイカンビリスとピーナッツを香ばしく乾炒めする。
- 3
皿にご飯を盛り、薄切りにしたきゅうり、ゆで卵、イカンビリス、ピーナッツ、サンバルを添える。
マレーシアでの食べ方
マレーシアではフライドチキンやレンダン(牛肉の煮込み)を添えてボリューム満点で食べます。