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マレーシア

ナシレマを、近所のスーパーの材料で

本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです(2人分)。

30分洗い物3つ

ズボラ3ステップ

  1. 1

    炊飯器に洗った米、ココナッツミルク、塩、つぶした生姜、パンダンリーフを入れて通常炊飯する。

    炊飯器にお任せ。炊けるまでの間に次のステップを進められます。

  2. 2

    フライパンでイカンビリスとピーナッツを香ばしく乾炒めする。

  3. 3

    皿にご飯を盛り、薄切りにしたきゅうり、ゆで卵、イカンビリス、ピーナッツ、サンバルを添える。

マレーシアでの食べ方

マレーシアではフライドチキンやレンダン(牛肉の煮込み)を添えてボリューム満点で食べます。

材料(2人分)

マレーシアの本場の材料

本場のひと手間(省略OK)
お米を蒸し器で蒸して作ると、より粒立ちが良く本格的な食感になります。

人数・食事制限・手持ちの食材に合わせて作り直せます

Lazy Recipeなら、料理名や写真、冷蔵庫の中身から、近所の材料で作れるレシピにすぐ変換。調理モードで読み上げとタイマーも使えます。

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