台湾
ルーロー飯を、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです（2人分）。
25分洗い物2つ
ズボラ3ステップ
- 1
フライパンで刻んだにんにく・しょうが・豚ばら肉を炒め、色が変わったらフライドオニオンを加える。
- 2
水、醤油、酒、砂糖、オイスターソース、五香粉を加えて混ぜ、ゆで卵を入れ、蓋をして弱火で15分煮る。
- 3
ごはんに肉と汁をかけ、半切りにしたゆで卵をのせる。
台湾での食べ方
台湾では黄たくあんや高菜漬け、パクチーを添えて食べるのが一般的です。