日本
肉じゃがを、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです（2人分）。
30分洗い物3つ
ズボラ3ステップ
- 1
牛肉、じゃがいも、人参、玉ねぎを一口大に切る。
- 2
鍋に油を熱して肉と野菜を炒め、だし汁、醤油、みりん、砂糖を加える。
- 3
落としぶたをして中火で約15分、煮汁が少なくなるまで煮詰める。
材料（2人分）
- 牛薄切り肉200g
代わり: 豚バラ薄切り肉 200g（安価・柔らかい）
- じゃがいも 3個300g
代わり: 冷凍カットじゃがいも 300g（皮むき不要・時短）
- 人参 1/2本70g
- 玉ねぎ 1個200g
- だし汁300ml
代わり: 水 300ml + 和風顆粒だし 小さじ1（手軽・時短）
- 醤油大さじ3
- みりん大さじ2
- 砂糖大さじ1.5
- サラダ油大さじ1
日本の本場の材料
- 牛薄切り肉200g
- じゃがいも 3個300g
- 人参 1/2本70g
- 玉ねぎ 1個200g
- 白たき100g
- だし汁300ml
- 醤油大さじ3
- みりん大さじ2
- 砂糖大さじ1.5
- サラダ油大さじ1
本場のひと手間（省略OK）
一度冷ますと味がよく染み込む
人数・食事制限・手持ちの食材に合わせて作り直せます
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