🇯🇵 日本
お好み焼きを、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです（2人分）。
20分洗い物2つ
ズボラ3ステップ
- 1
ボウルにキャベツと豚肉以外の材料を入れて混ぜ、キャベツを加えて軽く合わせる。
- 2
フライパンに油を熱して生地を流し入れ、上に豚バラ肉を広げてのせ、中火で約4分焼く。
- 3
裏返して蓋をし、弱火で約5分焼いたら、ソース、マヨネーズ、削り節、青のりをかける。
🇯🇵 日本での食べ方
日本ではお好みでからしマヨネーズをかけたり、紅生姜を添えて食べます。
材料（2人分）
- キャベツ200g
代わり: カットキャベツ（千切り） 200g（包丁不要・時短）
- 豚バラ薄切り肉100g
- 薄力粉100g
- 和風だし汁150ml
代わり: 水 150ml + 和風だし粉末 小さじ1/2（手軽・だしをとらない）
- 卵2個
- 長芋50g
代わり: ベーキングパウダー 小さじ1/2（すりおろし不要・ふんわり感）
- 天かす15g
- お好みソース適量
代わり: 中濃ソース 大さじ2 + ケチャップ 大さじ1（家にある調味料・甘みを再現）
- マヨネーズ適量
- 削り節適量
- 青のり適量
日本の本場の材料
- キャベツ200g
- 豚バラ薄切り肉100g
- 薄力粉100g
- 和風だし汁150ml
- 卵2個
- 長芋すりおろし50g
- 天かす15g
- 紅生姜10g
- お好みソース適量
- マヨネーズ適量
- 削り節適量
- 青のり適量
本場のひと手間（省略OK）
長芋をたっぷりすりおろして加えると、よりフワフワの食感になります。
人数・食事制限・手持ちの食材に合わせて作り直せます
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