フィリピン
ハモナードを、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです（2人分）。
50分洗い物2つ
ズボラ3ステップ
- 1
豚ばらブロックを一口大に切り、玉ねぎスライスと潰したにんにく2片、醤油大さじ3、砂糖大さじ2に15分漬け込む。
- 2
鍋を中火で熱し、漬け込んだ豚ばらブロックの表面をきつね色になるまで5分焼く。
- 3
パイナップル缶詰を汁ごと、漬け汁、ローリエ2枚、黒胡椒適量を加え、蓋をして弱火で30分煮込む。
フィリピンでの食べ方
フィリピンではカラマンシー（柑橘）の果汁を絞って爽やかさをプラスし、たっぷりの白飯とともに食べられます。