イギリス
シェパーズパイを、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです(2人分)。
40分洗い物3つ
ズボラ3ステップ
- 1
皮をむいて切ったじゃがいもを茹でて潰し、バター、牛乳、塩コショウを混ぜてマッシュポテトを作ります。
- 2
フライパンでみじん切りの玉ねぎとラム挽き肉を炒め、ケチャップ、ウスターソース、塩コショウで味を調えます。
- 3
耐熱容器に肉を敷いてマッシュポテトを重ね、フォークで筋をつけてトースターで焼き色がつくまで焼きます。
イギリスでの食べ方
イギリスでは食べる直前に追いウスターソース(リーペリンソース)をかけて楽しむことも多いです。