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イギリス

シェパーズパイを、近所のスーパーの材料で

本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです(2人分)。

40分洗い物3つ

ズボラ3ステップ

  1. 1

    皮をむいて切ったじゃがいもを茹でて潰し、バター、牛乳、塩コショウを混ぜてマッシュポテトを作ります。

  2. 2

    フライパンでみじん切りの玉ねぎとラム挽き肉を炒め、ケチャップ、ウスターソース、塩コショウで味を調えます。

  3. 3

    耐熱容器に肉を敷いてマッシュポテトを重ね、フォークで筋をつけてトースターで焼き色がつくまで焼きます。

イギリスでの食べ方

イギリスでは食べる直前に追いウスターソース(リーペリンソース)をかけて楽しむことも多いです。

材料(2人分)

イギリスの本場の材料

本場のひと手間(省略OK)
伝統的には赤ワインやフォンドボー、グレイビーソース煮込み深みを出します。

人数・食事制限・手持ちの食材に合わせて作り直せます

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