日本
そぼろ丼を、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです(2人分)。
15分洗い物2つ
ズボラ3ステップ
- 1
フライパンに鶏ひき肉300g、醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖大さじ1.5、すりおろし生姜小さじ1を入れて混ぜ、中火で汁気がなくなるまでポロポロに炒めます。
- 2
ボウルに卵3個、砂糖大さじ1、塩ひとつまみを混ぜ合わせ、弱火にかけたフライパンで菜箸4本を使って炒り卵を作ります。
- 3
温かいご飯丼2杯分を器に盛り、鶏そぼろと炒り卵を半分ずつ敷き詰め、中央にゆでた絹さや4枚をあしらいます。