イタリア
ペペロンチーノを、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです(2人分)。
15分洗い物2つ
ズボラ3ステップ
- 1
フライパンにオリーブオイル大さじ2、みじん切りのニンニク1片、唐辛子1本を入れて弱火で香りを立てる。
- 2
塩を加えた湯でスパゲティ160gを表記より1分短く茹でる。
- 3
茹で汁大さじ2と茹で上がったスパゲティをフライパンに加え、手早く和えて器に盛る。
イタリアでの食べ方
イタリアではお好みで刻んだイタリアンパセリを散らして食べます。