料理の一覧へ

イタリア

ペペロンチーノを、近所のスーパーの材料で

本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです(2人分)。

15分洗い物2つ

ズボラ3ステップ

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル大さじ2、みじん切りのニンニク1片、唐辛子1本を入れて弱火で香りを立てる。

  2. 2

    塩を加えた湯でスパゲティ160gを表記より1分短く茹でる。

  3. 3

    茹で汁大さじ2と茹で上がったスパゲティをフライパンに加え、手早く和えて器に盛る。

イタリアでの食べ方

イタリアではお好みで刻んだイタリアンパセリを散らして食べます。

材料(2人分)

イタリアの本場の材料

本場のひと手間(省略OK)
茹で汁とオイルをしっかり混ぜ合わせて乳化させると、トロンとした仕上がりになります。

人数・食事制限・手持ちの食材に合わせて作り直せます

Lazy Recipeなら、料理名や写真、冷蔵庫の中身から、近所の材料で作れるレシピにすぐ変換。調理モードで読み上げとタイマーも使えます。

ほかの世界の家庭料理