🇮🇹 イタリア

パスタ・アッラ・ノーマを、近所のスーパーの材料で

本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです（2人分）。

20分洗い物3つ

ズボラ3ステップ

1. 1

   なす2個は1cm厚の輪切りにし、オリーブオイル大さじ3を熱したフライパンで中火で5分、両面がきつね色になるまで焼いて取り出します。

2. 2

   同じフライパンに潰したにんにく1片とトマト缶1缶（400g）、塩小さじ1/2を入れ、中火で5分煮詰めてソースを作ります。

3. 3

   塩を加えた湯で表示通り茹でたスパゲッティ200gとソース、なすを和え、リコッタサラータ20gとバジル4枚を散らします。