ロシア
ビーフストロガノフを、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです（2人分）。
20分洗い物2つ
ズボラ3ステップ
- 1
玉ねぎとマッシュルームは薄切りにし、牛肉は一口大に切って塩・こしょうと薄力粉をまぶす。
- 2
フライパンにバターを熱し、玉ねぎとマッシュルームを炒め、牛肉を加えて表面の色が変わるまで炒める。
- 3
デミグラスソースと水を加えて約5分煮込み、火を止めてサワークリームを加えて混ぜる。
ロシアでの食べ方
ロシアではマッシュポテトやバターライス、フライドポテトを添えてソースと一緒に食べます。