タイ
トムヤムクンを、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです（2人分）。
15分洗い物3つ
ズボラ3ステップ
- 1
殻をむいた有頭エビ、薄切りした生姜・エリンギを水とコンソメ、ナンプラー、レモン汁で火が通るまで煮る。
- 2
練り練りしたケチャップと酢、豆板醤を加えて軽く煮立てる。
- 3
牛乳とココナッツミルク（または牛乳増量）を加え、火を止めて器に盛り、パクチーを散らす。
タイでの食べ方
タイではお好みでナンプラーや乾燥唐辛子を足し、辛さと塩気を自分好みに調整して食べます。