料理の一覧へ

韓国

プデチゲを、近所のスーパーの材料で

本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです(2人分)。

15分洗い物2つ

ズボラ3ステップ

  1. 1

    鍋に一口大に切ったランチョンミート100g、ウインナー4本、斜め切りの長ねぎ1/2本、キムチ150g、豆腐1/2丁、水500ml、牛骨スープの素小さじ1、コチュジャン大さじ1.5、醤油大さじ1、粉唐辛子大さじ1/2、すりおろしにんにく小さじ1を入れ、中火で5分煮ます。

  2. 2

    具材に火が通ったらサリ麺1玉を加え、中火のまま3分煮込みます。

  3. 3

    火を止め、スライスチーズ1枚を中央にのせて溶かします。

韓国での食べ方

韓国では残ったスープにご飯、ごま油、韓国のりを加えて炒め、ポックンパ(締めのご飯)にして最後まで楽しみます。

材料(2人分)

韓国の本場の材料

本場のひと手間(省略OK)
牛骨スープをベースに具材をしっかり煮込んで出汁を出し、仕上げにベイクドビーンズを入れてコクと甘みを加える。

人数・食事制限・手持ちの食材に合わせて作り直せます

Lazy Recipeなら、料理名や写真、冷蔵庫の中身から、近所の材料で作れるレシピにすぐ変換。調理モードで読み上げとタイマーも使えます。

ほかの世界の家庭料理