韓国
プルコギを、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです（2人分）。
15分洗い物2つ
ズボラ3ステップ
- 1
ボウルに醤油大さじ2、砂糖・ごま油各大さじ1、ニンニク小さじ1、すりおろしリンゴ大さじ1を混ぜ、牛肉200gを揉み込む。
- 2
薄切りにした玉ねぎ1/2個と、4cm長さに切ったニラ1/2束を加えて軽く合わせる。
- 3
フライパンを強火で熱し、汁気とともに全体に火が通るまで炒め、仕上げにごま小さじ1を振る。
韓国での食べ方
韓国ではサンチュやエゴマの葉で肉を包み、サムジャン（包み味噌）をつけて食べることが多いです。