フランス
クロックムッシュを、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです（2人分）。
15分洗い物2つ
ズボラ3ステップ
- 1
フライパンでバター15gを溶かし、薄力粉大さじ1を炒めてから牛乳150mlとコンソメ小さじ1/2を少しずつ加え、とろみがつくまで混ぜてベシャメルソースを作る。
- 2
食パン2枚にソースの半量、ハム4枚、スライスチーズ2枚を順にのせ、残りの食パン2枚で挟む。
- 3
上に残りのソースとスライスチーズ2枚をのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5〜6分焼く。
フランスでの食べ方
フランスではカフェの定番軽食で、グリーンサラダやフレンチフライを添えてワンプレートで楽しむのが一般的です。