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フランス

タルティフレットを、近所のスーパーの材料で

本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです(2人分)。

25分洗い物2つ

ズボラ3ステップ

  1. 1

    皮をむいたじゃがいも4個を一口大に切り、耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)で5分加熱する。

  2. 2

    フライパンにバター10gを熱し、薄切りにした玉ねぎ1/2個と拍子木切りの豚ばらブロック100gを炒め、白ワイン50ml、塩少々、黒こしょう少々を加える。

  3. 3

    耐熱容器にじゃがいもと炒めた具材を合わせ、上に横半分に切ったルブロションチーズ1/2個をのせて200℃のオーブンで15分焼く。

フランスでの食べ方

フランスではコルニショ(小キュウリのピクルス)やグリーンサラダを添えて一緒に食べる。

材料(2人分)

フランスの本場の材料

本場のひと手間(省略OK)
フランスではあらかじめ茹でたじゃがいもを炒め合わせてから焼くことで、味が均一にしみ込みホクホクした食感に仕上がる。

人数・食事制限・手持ちの食材に合わせて作り直せます

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