フランス
タルティフレットを、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです(2人分)。
25分洗い物2つ
ズボラ3ステップ
- 1
皮をむいたじゃがいも4個を一口大に切り、耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)で5分加熱する。
- 2
フライパンにバター10gを熱し、薄切りにした玉ねぎ1/2個と拍子木切りの豚ばらブロック100gを炒め、白ワイン50ml、塩少々、黒こしょう少々を加える。
- 3
耐熱容器にじゃがいもと炒めた具材を合わせ、上に横半分に切ったルブロションチーズ1/2個をのせて200℃のオーブンで15分焼く。
フランスでの食べ方
フランスではコルニショ(小キュウリのピクルス)やグリーンサラダを添えて一緒に食べる。