エチオピア
ドロワットを、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです（2人分）。
40分洗い物3つ
ズボラ3ステップ
- 1
玉ねぎをきつね色になるまで炒め、鶏肉、ニンニク、ショウガを入れてさらに炒める。
- 2
トマトペースト、バルバレ（スパイス）、水を加えて鶏肉が柔らかくなるまで煮込む。
- 3
ゆで卵を加えてひと煮立ちさせ、塩で味を調える。
エチオピアでの食べ方
エチオピアではインジェラという酸味のある発酵薄餅でちぎりながら包んで食べます。