スペイン
海老とマッシュルームのアヒージョを、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです（2人分）。
10分洗い物2つ
ズボラ3ステップ
- 1
小鍋にオリーブオイル100ml、潰したニンニク2片、鷹の爪1本を入れて弱火で加熱する。
- 2
香りが出たら海老100g、半分に切ったマッシュルーム6個、塩小さじ1/2を加え、中火で3分煮る。
- 3
仕上げにパセリを散らし、薄切りにしたバゲットを添える。
スペインでの食べ方
スペインでは具材を食べ終えた後、旨味が溶け出たオイルにバゲットを浸して残さず味わいます。