スペイン
スパニッシュオムレツを、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです(2人分)。
20分洗い物2つ
ズボラ3ステップ
- 1
薄切りにしたじゃがいもと玉ねぎを、オリーブオイルを熱したフライパンで柔らかくなるまで弱火で炒める。
- 2
ボウルで卵を溶き、炒めた具材と塩を入れて全体をしっかり混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに流し入れ、蓋をして両面を弱火でこんがりと焼き上げる。
スペインでの食べ方
スペインではアリオリソース(ニンニクマヨネーズ)を添えて食べることが多いです。