🇪🇸 スペイン
ピストを、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです（2人分）。
25分洗い物2つ
ズボラ3ステップ
- 1
ズッキーニ、パプリカ（赤・黄）、玉ねぎは1cm角に切り、にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらズッキーニ、パプリカ（赤・黄）、玉ねぎを加えて中火で柔らかくなるまで炒める。
- 3
トマト缶（カット）、塩、砂糖を加えて弱火で10分煮込み、卵を落とし入れて蓋をし、お好みの固さになるまで火を通す。
🇪🇸 スペインでの食べ方
スペインでは目玉焼きや揚げ卵をのせ、カリッと焼いたパンを添えて食べるのが定番です。
材料（2人分）
- ズッキーニ1本
代わり: 冷凍カットズッキーニ 150g（包丁不要・時短）
- パプリカ（赤・黄）1個
代わり: 冷凍カットパプリカ 150g（包丁不要・時短）
- 玉ねぎ1/2個
代わり: 冷凍刻み玉ねぎ 100g（包丁不要・時短）
- にんにく1片
代わり: チューブにんにく 小さじ1/2（包丁不要・手軽）
- トマト缶（カット）200g
- オリーブオイル大さじ2
- 塩小さじ1/2
- 砂糖小さじ1/2
- 卵2個
スペインの本場の材料
- ズッキーニ1本
- パプリカ（赤・黄）1個
- 玉ねぎ1/2個
- にんにく1片
- トマト缶（カット）200g
- オリーブオイル大さじ2
- 塩小さじ1/2
- 砂糖小さじ1/2
- 卵2個
本場のひと手間（省略OK）
野菜を種類ごとに別々に炒めてから合わせると、より本格的な味わいになります。
人数・食事制限・手持ちの食材に合わせて作り直せます
Lazy Recipeなら、料理名や写真、冷蔵庫の中身から、近所の材料で作れるレシピにすぐ変換。調理モードで読み上げとタイマーも使えます。