🇪🇸 スペイン
ガスパチョを、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです（2人分）。
10分洗い物2つ
ズボラ3ステップ
- 1
食パンは水につけて軽く絞り、トマト、きゅうり、パプリカ、にんにくは一口大に切る。
- 2
ミキサーにすべての材料を入れて、滑らかになるまでしっかり撹拌する。
- 3
冷蔵庫で冷やし、器に盛りつけてお好みでオリーブオイル（分量外）を回しかける。
🇪🇸 スペインでの食べ方
スペインでは、細かく刻んだパプリカやきゅうり、ゆで卵、生ハムを浮かべて食べられます。
材料（2人分）
- トマト2個
- きゅうり1/2本
- 赤パプリカ1/4個
- にんにく1/2かけ
- 食パン（6枚切り）1/2枚
- オリーブオイル大さじ2
- ワインビネガー大さじ1
代わり: 穀物酢 大さじ1（手軽・酸味が近い）
- 塩小さじ1/2
スペインの本場の材料
- トマト300g
- きゅうり1/2本
- 赤パプリカ1/4個
- にんにく1/2かけ
- パン（バゲット等）30g
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
- シェリービネガー大さじ1
- 塩小さじ1/2
- 冷水50ml
本場のひと手間（省略OK）
伝統的にはすり鉢（モルタテーロ）で材料を丁寧につぶして作ります。
人数・食事制限・手持ちの食材に合わせて作り直せます
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