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ドイツ

ジャーマンポテトを、近所のスーパーの材料で

本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです(2人分)。

15分洗い物2つ

ズボラ3ステップ

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき一口大に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ(600W)で4分加熱し、玉ねぎとベーコンを切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンと玉ねぎを炒め、しんなりしたらじゃがいもを加えて表面に香ばしい焼き色をつける。

  3. 3

    コンソメ、粒マスタード、塩・黒胡椒を加えて手早く炒め合わせ、仕上げにパセリをふりかける。

ドイツでの食べ方

ドイツでは目玉焼きをのせて主食にしたり、ビールのつまみとして親しまれています。

材料(2人分)

ドイツの本場の材料

本場のひと手間(省略OK)
本場ではレンジを使わず、生のじゃがいもをじっくり弱火で香ばしく炒め上げて作ります。

人数・食事制限・手持ちの食材に合わせて作り直せます

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