韓国
キムチチゲを、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです（2人分）。
15分洗い物2つ
ズボラ3ステップ
- 1
鍋にごま油大さじ1を中火で熱し、豚バラ薄切り肉150gと白菜キムチ200gを肉の色が変わるまで炒める。
- 2
煮干し出汁400ml、コチュジャン大さじ1、韓国粉唐辛子大さじ1、おろしにんにく小さじ1を加え、中火で沸騰させる。
- 3
木綿豆腐150gと長ねぎ1/2本を加え、弱火で5分煮込む。
韓国での食べ方
韓国では、途中でインスタントラーメンの麺を加えたり、最後に残ったスープにご飯とごま油を混ぜて炒飯にして食べる。