エジプト
コシャリを、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです（2人分）。
20分洗い物2つ
ズボラ3ステップ
- 1
レンズ豆とマカロニを一緒に表示時間通り茹でて水気を切り、ごはんとひよこ豆を混ぜて皿に盛る。
- 2
小鍋にトマト缶、ニンニク、酢、クミン、オリーブオイルを入れて中火で5分煮詰める。
- 3
皿に盛ったベースの上に２のトマトソースとフライドオニオンをたっぷりかける。
エジプトでの食べ方
エジプトでは、ニンニクと酢を合わせた「ダッカ」や激辛の唐辛子ソースを後から追加して混ぜて食べます。