タイ
マッサマンカレーを、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです（2人分）。
25分洗い物3つ
ズボラ3ステップ
- 1
鶏肉、ジャガイモ、玉ねぎを一口大に切る。
- 2
鍋にココナッツミルクの半量を熱してペーストを炒め、具材を加えて軽く炒め合わせる。
- 3
残りのココナッツミルク、水、ナンプラー、タマリンド、砂糖、ピーナッツを加え、煮立ったら弱火で15分煮る。
タイでの食べ方
タイではジャスミンライス（カオホムマリ）やアジャード（きゅうりの甘酢漬け）と一緒に食べられます。