タイ
パッタイを、近所のスーパーの材料で
本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです（2人分）。
15分洗い物2つ
ズボラ3ステップ
- 1
米麺はぬるま湯に15分浸して戻し、ニラと厚揚げは一口大に切る。
- 2
フライパンに油を熱してエビと厚揚げを炒め、端に寄せて卵を割り入れ炒め合わせる。
- 3
水気を切った麺、もやし、ニラ、タマリンド・ナンプラー・砂糖を加えて炒め、ピーナッツとライムを添える。
タイでの食べ方
タイでは卓上の粉唐辛子や砂糖、プリックナムプラー（唐辛子ナンプラー）を自分で加えて好みの味に調整します。