🇱🇧 レバノン

ムジャッダラを、近所のスーパーの材料で

本場の味はそのままに、いつものスーパーで買える材料で作れる3ステップのレシピです（2人分）。

30分洗い物2つ

ズボラ3ステップ

1. 1

   玉ねぎ2個を薄切りにし、フライパンでオリーブオイル大さじ3を熱してきつね色になるまでじっくり炒める。

2. 2

   鍋に洗った米1合、ブラウンレンズ豆100g、水400ml、クミンパウダー小さじ1、塩小さじ1を入れ、蓋をして沸騰後弱火で15分炊く。

3. 3

   器に炊き上がった米1合とブラウンレンズ豆100gを盛り、炒めた玉ねぎ2個を上に乗せる。