🇫🇷 France

Croque-monsieur : une recette facile en 3 étapes pour les étudiants loin de chez eux

Peu d'ingrédients, des étapes simples, le tout au supermarché, pour retrouver le goût de la maison (pour 2 personnes). Si vous vivez au Japon, chaque ingrédient indique aussi son nom japonais sur l'emballage.

15 min2 plat(s) à laver

3 étapes faciles

1. 1

   Dans un bol passant au micro-ondes, mettez le beurre 20g et la farine 1,5 c. à soupe. Chauffez au micro-ondes à 600W pendant 30 secondes, puis ajoutez le lait 150ml, une pincée de sel, une pincée de poivre et une pincée de muscade. Mélangez bien et réchauffez à nouveau au micro-ondes pendant 2 minutes pour faire la sauce béchamel.

2. 2

   Étalez la moitié de la sauce béchamel sur une face de 2 tranches de pain de mie (tranches fines), déposez les 4 tranches de jambon blanc, puis recouvrez avec les 2 tranches de pain de mie restantes.

3. 3

   Étalez le reste de la sauce béchamel sur le dessus, parsemez de gruyère râpé 60g, puis faites cuire au mini-four / grille-pain à th. 6-7 (200°C) pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.