대한민국
김치찌개: 유학생도 쉽게 만드는 3단계 레시피
재료는 적게, 과정은 간단하게. 마트에서 살 수 있는 재료로 고향의 맛을 만들어요(2인분). 일본에 산다면 재료마다 포장에 적힌 일본어 이름을 함께 적어 두었어요.
15분설거지 2개
귀차니즘 3단계
- 1
냄비에 참기름 1큰술을 두르고 중불에서 얇게 썬 돼지삼겹살 150g과 배추김치 200g을 고기 색이 변할 때까지 볶는다.
- 2
멸치 육수 400ml, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1작은술을 넣고 중불에서 끓인다.
- 3
부침용 두부 150g과 대파 1/2대를 넣고 약불에서 5분간 자작하게 끓인다.
대한민국에서 먹는 법
한국에서는 먹는 도중에 라면 사리를 넣어 끓여 먹거나, 남은 국물에 밥과 참기름을 넣어 볶음밥으로 마무리를 한다.