ဒံပေါက် - အိမ်နဲ့ဝေးတဲ့ ကျောင်းသားတွေအတွက် လွယ်ကူတဲ့ ၃ ဆင့် ချက်ပြုတ်နည်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ (၂ ယောက်စာ)

• ဘာစမတီဆန်၂၀၀ ဂရမ်

  🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: バスマティライス

  အစားထိုးရန်: ရေဆေးရန်မလိုသောဆန် ၂၀၀ ဂရမ်（လွယ်ကူသည်၊ ဝယ်ရလွယ်သည်） · 無洗米

• ကြက်ပေါင်သား၃၀၀ ဂရမ်

  🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: 鶏もも肉

• ဒိန်ချဉ်၁၀၀ ဂရမ်

  🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: プレーンヨーグルト

• ကြက်သွန်ဖြူ၁ တောင့်

  🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: にんにく

  အစားထိုးရန်: ကြက်သွန်ဖြူအနှစ် ဇွန်းလေး ၁ ဇွန်း（လွယ်ကူသည်၊ ဓားသုံးရန်မလို） · チューブにんにく

• ဂျင်း၁ တောင့်

  🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: しょうが

  အစားထိုးရန်: ဂျင်းအနှစ် ဇွန်းလေး ၁ ဇွန်း（လွယ်ကူသည်၊ ဓားသုံးရန်မလို） · チューブしょうが

• ကြက်သွန်ကြော်၁၅ ဂရမ်

  🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: フライドオニオン

• ဂရမ်မာဆာလာ ဇွန်းလေး၁ ဇွန်း

  🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: ガラムマサラ

  အစားထိုးရန်: ကာရီမှုန့် ဇွန်းလေး ၁ ဇွန်း + သစ်ဂျပိုးခေါက်မှုန့် အနည်းငယ်（အနံ့ဆင်တူသည်） · カレー粉＋シナモンパウダー

• နနွင်းမှုန့် ဇွန်းလေး၁/၂ ဇွန်း

  🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: ターメリック

  အစားထိုးရန်: ကာရီမှုန့် ဇွန်းလေး ၁/၂ ဇွန်း（လွယ်ကူသည်၊ အစားထိုးနိုင်သည်） · カレー粉

• ဆား ဇွန်းလေး၁ ဇွန်း

  🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: 塩

• ဧလက္ကဲ၃ စေ့

  🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: カルダモン

  အစားထိုးရန်: ကာရီမှုန့် အနည်းငယ်（မထည့်ဘဲလည်း ရသည်） · カレー粉

• ဇာဖရန် အနည်းငယ်

  🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: サフラン

  အစားထိုးရန်: နနွင်းမှုန့် အနည်းငယ်（အရောင်အတွက် အစားထိုးနိုင်သည်） · ターメリック

• နံနံပင်၂ ပင်

  🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: パクチー

  အစားထိုးရန်: မစ်ဆုဘရွက် (ဂျပန်ဟင်းရွက်) 1/3 စည်း（ဝယ်ရလွယ်သည်၊ မထည့်ဘဲလည်း ရသည်） · 三つ葉

အိန္ဒိယ ရှိ မူရင်း ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဘာစမတီဆန်၂၀၀ ဂရမ်
• ကြက်ပေါင်သား၃၀၀ ဂရမ်
• ဒိန်ချဉ်၁၀၀ ဂရမ်
• ကြက်သွန်ဖြူ၁ တောင့်
• ဂျင်း၁ တောင့်
• ကြက်သွန်ကြော်၁၅ ဂရမ်
• ဂရမ်မာဆာလာ ဇွန်းလေး၁ ဇွန်း
• နနွင်းမှုန့် ဇွန်းလေး၁/၂ ဇွန်း
• ဆား ဇွန်းလေး၁ ဇွန်း
• ဧလက္ကဲ၃ စေ့
• ဇာဖရန် အနည်းငယ်
• နံနံပင်၂ ပင်

ရိုးရာအရသာ ထည့်ရန် (စိတ်ကြိုက်)
ဆန်နဲ့ ဟင်းကို အလွှာလိုက်စီပြီး အိုးကို လုံအောင်ပိတ်ကာ မီးအေးအေးနဲ့ ဖြည်းဖြည်းချင်း နှပ်ပေးခြင်း (Dum ချက်နည်း) ဖြင့် မဆလာအနံ့ကို ဆန်စေ့တွေထဲအထိ စိမ့်ဝင်စေပါတယ်။

အိမ်ချက် ဟင်းလျာများ

• 🇮🇳ဒယ်လ်ဟင်း
• 🇯🇵ကြက်သား တေရိယာကီ
• 🇮🇹ကာဘိုနားရား ပတ်စတာ
• 🇮🇹ပါစတာ ပီပါရွန်ချီနို
• 🇯🇵ဆော့စ် ယာကိဆိုဘား
• 🇨🇳ခရမ်းချဉ်သီး ကြက်ဥကြော်