🇯🇵 ဂျပန်
ဆော့စ် ယာကိဆိုဘား - အိမ်နဲ့ဝေးတဲ့ ကျောင်းသားတွေအတွက် လွယ်ကူတဲ့ ၃ ဆင့် ချက်ပြုတ်နည်း
ပါဝင်ပစ္စည်း နည်းနည်းနဲ့ စူပါမားကတ်က ဝယ်လို့ရတာတွေကို ရှင်းလင်းတဲ့ အဆင့်များအတိုင်း ချက်ပြုတ်ပြီး အိမ်ပြန်ရောက်သွားသလို ခံစားလိုက်ပါ (၂ ယောက်စာ)။ ဂျပန်မှာနေရင် ပစ္စည်းတစ်ခုစီရဲ့ ပက်ကေ့ချ်ပေါ်က ဂျပန်အမည်ကိုပါ ဖော်ပြပေးထားပါတယ်။
15 မိနစ်ဆေးရန် 2 ခု
လွယ်ကူသည့် ၃ ဆင့်
- 1
ဒယ်အိုးထဲတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ဇွန်းကြီး ၁ ဇွန်းကို အပူအလတ်ဖြင့် အပူပေးပြီး တစ်ကိုက်စာ လှီးထားသော ဝက်သုံးထပ်သား ပါးပါး ၁၀၀ ဂရမ်၊ အချောင်းပုံ လှီးထားသော မုန်လာဥနီ ၃၀ ဂရမ်၊ တစ်ကိုက်စာ လှီးထားသော ဂေါ်ဖီထုပ် ၁၅၀ ဂရမ်၊ ပဲပင်ပေါက် ၁၀၀ ဂရမ်တို့ကို အစဉ်လိုက်ထည့်၍ အသားအရောင်ပြောင်းသည်အထိ လှော်ပါ။
- 2
မိုက္ကရိုဝေ့ဖ်ဖြင့် အနည်းငယ် အပူပေးထားသော တရုတ်ပေါင်းခေါက်ဆွဲ ၂ ထုပ်ကို ထည့်ပြီး အပူအလတ်ဖြင့်ပင် ခေါက်ဆွဲများကို ဖြည်ပေးရင်း တစ်အိုးလုံး မွှေးလာသည်အထိ ရောကြော်ပါ။
- 3
ယာကိဆိုဘားဆော့စ် ဇွန်းကြီး ၄ ဇွန်းကို ပတ်ထည့်ပြီး မြန်မြန်ဆန်ဆန် သမအောင် မွှေပေးကာ ပန်းကန်ထဲ ပြောင်းထည့်ပါ။ ထို့နောက် အာအိုနိုရိ သင့်တော်ရုံနှင့် ချင်းနီ သင့်တော်ရုံတို့ကို တွဲဖက်ပြင်ဆင်ပါ။
🇯🇵 ဂျပန် တွင် စားသုံးပုံ
ဂျပန်တွင် နှစ်သက်ပါက ငါးခြောက်ဖတ် သို့မဟုတ် မာယိုနေးစ် ဆော့စ်ဖြန်းပြီးသော်လည်းကောင်း၊ ကြက်ဥကြော် အပေါ်မှတင်၍သော်လည်းကောင်း စားသုံးကြပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ (၂ ယောက်စာ)
- တရုတ်ပေါင်းခေါက်ဆွဲ၂ ထုပ်
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: 中華蒸し麺
- ဝက်သုံးထပ်သား ပါးပါး၁၀၀ ဂရမ်
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: 豚バラ薄切り肉
အစားထိုးရန်: ဝက်သားအစုံ လှီးပြီး ၁၀၀ ဂရမ်(ဈေးသက်သာပြီး လှီးရလွယ်သည်) · 豚こま切れ肉
- ဂေါ်ဖီထုပ်၁၅၀ ဂရမ်
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: キャベツ
အစားထိုးရန်: အကတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (အကြော်ရန်) ၁ ထုပ်(ဓါးသုံးရန်မလို၊ အချိန်ကုန်သက်သာသည်) · カット野菜
- မုန်လာဥနီ၃၀ ဂရမ်
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: にんじん
- ပဲပင်ပေါက်၁၀၀ ဂရမ်
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: もやし
- ယာကိဆိုဘားဆော့စ် ဇွန်းကြီး၄ ဇွန်း
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: 焼きそばソース
အစားထိုးရန်: ဝိစတာဆော့စ် ဇွန်းကြီး ၃ ဇွန်း + ခရုဆီ ဇွန်းကြီး ၁ ဇွန်း(အရသာ ပိုမိုစိမ့်ဝင်ပြီး မူရင်းအတိုင်း ကောင်းမွန်သည်) · ウスターソース+オイスターソース
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ဇွန်းကြီး၁ ဇွန်း
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: サラダ油
- အာအိုနိုရိ သင့်တော်ရုံ
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: 青のり
- ချင်းနီ သင့်တော်ရုံ
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: 紅生姜
ဂျပန် ရှိ မူရင်း ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- တရုတ်ပေါင်းခေါက်ဆွဲ၂ ထုပ်
- ဝက်သုံးထပ်သား ပါးပါး၁၀၀ ဂရမ်
- ဂေါ်ဖီထုပ်၁၅၀ ဂရမ်
- ပဲပင်ပေါက်၁၀၀ ဂရမ်
- မုန်လာဥနီ၃၀ ဂရမ်
- ယာကိဆိုဘားဆော့စ် ဇွန်းကြီး၄ ဇွန်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ဇွန်းကြီး၁ ဇွန်း
- အာအိုနိုရိ သင့်တော်ရုံ
- ချင်းနီ သင့်တော်ရုံ
ရိုးရာအရသာ ထည့်ရန် (စိတ်ကြိုက်)
ခေါက်ဆွဲကို မကြော်မီ ဆီနည်းနည်းထည့်ထားသော ဒယ်အိုးတွင် မျက်နှာပြင် နှစ်ဖက်စလုံး ကြွပ်သွားအောင် ခဏကြော်ပြီး ပြန်ထုတ်ထားပါ။ ထို့နောက်မှ အမဲသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ပြန်ရောကြော်လျှင် ပျော့စိစိမဖြစ်ဘဲ မွှေးကြိုင်စွာ ကျက်လာပါလိမ့်မည်။
ဂျပန်၊ ဥရောပ သို့မဟုတ် ဘယ်နေရာမှာပဲနေနေ
Lazy Recipe က သင်နေထိုင်ရာ စူပါမားကတ်များမှ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်ပေးပါတယ်။ ဟင်းလျာအမည် ရိုက်ထည့်ပါ သို့မဟုတ် ဟင်းလျာ/ရေခဲသေတ္တာကို ဓာတ်ပုံရိုက်ပြီး သင့်လူဦးရေနှင့် အစားအသောက်စတိုင်အတိုင်း ၃ ဆင့်ချက် နည်းကို ရယူလိုက်ပါ။