🇨🇳 တရုတ်
ခရမ်းချဉ်သီး ကြက်ဥကြော် - အိမ်နဲ့ဝေးတဲ့ ကျောင်းသားတွေအတွက် လွယ်ကူတဲ့ ၃ ဆင့် ချက်ပြုတ်နည်း
ပါဝင်ပစ္စည်း နည်းနည်းနဲ့ စူပါမားကတ်က ဝယ်လို့ရတာတွေကို ရှင်းလင်းတဲ့ အဆင့်များအတိုင်း ချက်ပြုတ်ပြီး အိမ်ပြန်ရောက်သွားသလို ခံစားလိုက်ပါ (၂ ယောက်စာ)။ ဂျပန်မှာနေရင် ပစ္စည်းတစ်ခုစီရဲ့ ပက်ကေ့ချ်ပေါ်က ဂျပန်အမည်ကိုပါ ဖော်ပြပေးထားပါတယ်။
10 မိနစ်ဆေးရန် 2 ခု
လွယ်ကူသည့် ၃ ဆင့်
- 1
ဇလုံတစ်ခုထဲမှာ ကြက်ဥ ၃ လုံး နဲ့ ဆား ဇွန်းလေး ၁/၂ ဇွန်း ကို မွှေထားပြီး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ဇွန်းကြီး ၂ ဇွန်း ပူအောင်လုပ်ထားတဲ့ ဒယ်အိုးထဲမှာ မီးပြင်းပြင်းနဲ့ အိနေအောင်ကြော်ပြီး ခဏဖယ်ထုတ်ထားပါ။
- 2
ထိုဒယ်အိုးထဲမှာပဲ မြှောင်းဝှက်လှီးထားသော ခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံး နဲ့ ကြက်သွန်မြိတ် ၁/၃ ချောင်း ကို မီးအသင့်အတင့်နဲ့ ၂ မိနစ်ခန့် ကြော်ပြီး၊ သကြား ဇွန်းကြီး ၁ ဇွန်း ထည့်ပါ။
- 3
ဖယ်ထုတ်ထားတဲ့ ကြက်ဥတွေကို ပြန်ထည့်ပြီး၊ နှမ်းဆီ ဇွန်းကြီး ၁/၂ ဇွန်း ဆမ်းပေးကာ မီးပြင်းပြင်းနဲ့ ခပ်မြန်မြန် သမအောင် မွှေကြော်ပါ။
🇨🇳 တရုတ် တွင် စားသုံးပုံ
တရုတ်ပြည်မှာတော့ ထမင်းဖြူပေါ်မှာ အပြည့်ဆမ်းပြီး ထမင်းပေါင်းပွဲအဖြစ် စားသုံးကြတာ ထုံးစံဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ (၂ ယောက်စာ)
- ခရမ်းချဉ်သီး၂ လုံး
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: トマト
- ကြက်ဥ၃ လုံး
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: 卵
- ကြက်သွန်မြိတ်၁/၃ ချောင်း
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: 長ねぎ
အစားထိုးရန်: လှီးထားပြီးသား ကြက်သွန်မြိတ် အနည်းငယ်(ဓားသုံးစရာမလိုဘဲ လွယ်ကူစေရန်) · カット青ねぎ
- သကြား ဇွန်းကြီး၁ ဇွန်း
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: 砂糖
- ဆား ဇွန်းလေး၁/၂ ဇွန်း
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: 塩
- နှမ်းဆီ ဇွန်းကြီး၁/၂ ဇွန်း
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: ごま油
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ဇွန်းကြီး၂ ဇွန်း
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: サラダ油
တရုတ် ရှိ မူရင်း ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ခရမ်းချဉ်သီး၂ လုံး
- ကြက်ဥ၃ လုံး
- ကြက်သွန်မြိတ်၁/၃ ချောင်း
- သကြား ဇွန်းကြီး၁ ဇွန်း
- ဆား ဇွန်းလေး၁/၂ ဇွန်း
- နှမ်းဆီ ဇွန်းကြီး၁/၂ ဇွန်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ဇွန်းကြီး၂ ဇွန်း
ရိုးရာအရသာ ထည့်ရန် (စိတ်ကြိုက်)
တရုတ်ပြည်မှာတော့ ခရမ်းချဉ်သီးကို ရေနွေးဖျက်ပြီး အခွံနဲ့ အစေ့တွေကို ဖယ်ထုတ်ပြီးမှ ကြော်ကြပါတယ်။ ဒါဆိုရင် ပါးစပ်ထဲမှာ နူးညံ့ပြီး အရည်နဲ့ ပိုမိုစိမ့်ဝင်ကပ်ငြိစေပါတယ်။
ဂျပန်၊ ဥရောပ သို့မဟုတ် ဘယ်နေရာမှာပဲနေနေ
Lazy Recipe က သင်နေထိုင်ရာ စူပါမားကတ်များမှ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်ပေးပါတယ်။ ဟင်းလျာအမည် ရိုက်ထည့်ပါ သို့မဟုတ် ဟင်းလျာ/ရေခဲသေတ္တာကို ဓာတ်ပုံရိုက်ပြီး သင့်လူဦးရေနှင့် အစားအသောက်စတိုင်အတိုင်း ၃ ဆင့်ချက် နည်းကို ရယူလိုက်ပါ။