🇯🇵 ဂျပန်
အိုယာခိုဒုံ (ကြက်သားဥကပ်ထမင်းပေါင်း) - အိမ်နဲ့ဝေးတဲ့ ကျောင်းသားတွေအတွက် လွယ်ကူတဲ့ ၃ ဆင့် ချက်ပြုတ်နည်း
ပါဝင်ပစ္စည်း နည်းနည်းနဲ့ စူပါမားကတ်က ဝယ်လို့ရတာတွေကို ရှင်းလင်းတဲ့ အဆင့်များအတိုင်း ချက်ပြုတ်ပြီး အိမ်ပြန်ရောက်သွားသလို ခံစားလိုက်ပါ (၂ ယောက်စာ)။ ဂျပန်မှာနေရင် ပစ္စည်းတစ်ခုစီရဲ့ ပက်ကေ့ချ်ပေါ်က ဂျပန်အမည်ကိုပါ ဖော်ပြပေးထားပါတယ်။
15 မိနစ်ဆေးရန် 2 ခု
လွယ်ကူသည့် ၃ ဆင့်
- 1
ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ ၁/၂ လုံး၊ တစ်ကိုက်စာလှီးထားသော ကြက်ပေါင်သား ၂၀၀ ဂရမ်၊ ဂျပန်ဟင်းခတ်ရည် ၁၀၀ မီလီလီတာ၊ ပဲငန်ပြာရည် ဇွန်းကြီး ၂ ဇွန်း၊ မီရင် ဇွန်းကြီး ၂ ဇွန်း၊ သကြား ဇွန်းကြီး ၁ ဇွန်း၊ ဂျပန်အရက် ဇွန်းကြီး ၁ ဇွန်းတို့ကို ဒယ်အိုးထဲထည့်ပြီး အလတ်စားမီးဖြင့် ကြက်သားကျက်သည်အထိ ၄ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
- 2
ခေါက်ထားသော ကြက်ဥ ၃ လုံးကို အပေါ်မှ အနှံ့ဆမ်းပေးပြီး အဖုံးဖုံးကာ မီးအေးအေးဖြင့် ၁ မိနစ်ခန့် စိမ့်ဝင်အောင် ကျက်ရုံမျှ ချက်ပါ။
- 3
ပန်းကန်လုံးထဲထည့်ထားသော ထမင်းပူပူ ၄၀၀ ဂရမ်အပေါ်သို့ အုပ်လိုက်လောင်းတင်ပြီး မိဆုဘာ (ဂျပန်နံနံပင်) ၁/၂ စည်းကို တွဲဖက်ပြင်ဆင်ပါ။
🇯🇵 ဂျပန် တွင် စားသုံးပုံ
ဂျပန်တွင် မိမိနှစ်သက်သလို ၇ မျိုးစပ် ငရုတ်သီးမှုန့် (ရှိချိမိ) သို့မဟုတ် ဆန်းရှိုး ငရုတ်ကောင်းမှုန့် ဖြူး၍ စားလေ့ရှိကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ (၂ ယောက်စာ)
- ကြက်ပေါင်သား၂၀၀ ဂရမ်
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: 鶏もも肉
အစားထိုးရန်: ကြက်ကြော်ရန် အသင့်လှီးထားသော ကြက်ပေါင်သား ၂၀၀ ဂရမ်(ဓားသုံးရန်မလို၊ လှီးဖြတ်စရာမလို) · 鶏もも唐揚げ用肉
- ကြက်သွန်နီ၁/၂ လုံး
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: 玉ねぎ
အစားထိုးရန်: အေးခဲပါးပါးလှီး ကြက်သွန်နီ ၁၀၀ ဂရမ်(ဓားသုံးရန်မလို၊ ချက်ပြုတ်ချိန်တိုတောင်း) · 冷凍スライス玉ねぎ
- ကြက်ဥ၃ လုံး
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: 卵
- မိဆုဘာ၁/၂ စည်း
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: 三つ葉
အစားထိုးရန်: လှီးထားသော ကြက်သွန်မြိတ် သင့်တော်ရုံ(ဝယ်ယူရလွယ်ကူ၊ ဓားသုံးရန်မလို) · 刻み青ねぎ
- ထမင်းပူပူ၄၀၀ ဂရမ်
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: 温かいご飯
- ဂျပန်ဟင်းခတ်ရည်၁၀၀ မီလီလီတာ
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: 和風だし
- ပဲငန်ပြာရည် ဇွန်းကြီး၂ ဇွန်း
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: 醤油
- မီရင် ဇွန်းကြီး၂ ဇွန်း
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: みりん
- သကြား ဇွန်းကြီး၁ ဇွန်း
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: 砂糖
- ဂျပန်အရက် ဇွန်းကြီး၁ ဇွန်း
🇯🇵 ဂျပန် စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန်: 酒
ဂျပန် ရှိ မူရင်း ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ကြက်ပေါင်သား၂၀၀ ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ၁/၂ လုံး
- ကြက်ဥ၃ လုံး
- မိဆုဘာ၁/၂ စည်း
- ထမင်းပူပူ၄၀၀ ဂရမ်
- ဂျပန်ဟင်းခတ်ရည်၁၀၀ မီလီလီတာ
- ပဲငန်ပြာရည် ဇွန်းကြီး၂ ဇွန်း
- မီရင် ဇွန်းကြီး၂ ဇွန်း
- သကြား ဇွန်းကြီး၁ ဇွန်း
- ဂျပန်အရက် ဇွန်းကြီး၁ ဇွန်း
ရိုးရာအရသာ ထည့်ရန် (စိတ်ကြိုက်)
ကြက်ဥကို ၂ ကြိမ်ခွဲထည့်ပါ။ ပထမအကြိမ်တွင် အဆာများနှင့် ပေါင်းစပ်စေပြီး ဒုတိယအကြိမ်တွင် အပေါ်ယံကို စိမ့်ဝင်အောင် အရည်ပျော့ပျော့လေး ချက်လိုက်ပါက အလွန်နူးညံ့အိစက်သွားပါမည်။
ဂျပန်၊ ဥရောပ သို့မဟုတ် ဘယ်နေရာမှာပဲနေနေ
Lazy Recipe က သင်နေထိုင်ရာ စူပါမားကတ်များမှ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်ပေးပါတယ်။ ဟင်းလျာအမည် ရိုက်ထည့်ပါ သို့မဟုတ် ဟင်းလျာ/ရေခဲသေတ္တာကို ဓာတ်ပုံရိုက်ပြီး သင့်လူဦးရေနှင့် အစားအသောက်စတိုင်အတိုင်း ၃ ဆင့်ချက် နည်းကို ရယူလိုက်ပါ။