🇮🇹 इटली
पेपेरोन्चिनो: घरबाट टाढा रहेका विद्यार्थीहरूका लागि ३-स्टेपको सजिलो रेसिपी
कम सामग्री र सरल स्टेपहरू, सबै सुपरमार्केटमै पाइने, घरको जस्तै स्वाद बनाउन (२ जनाका लागि)। यदि तपाईं जापानमा हुनुहुन्छ भने, प्रत्येक सामग्रीको प्याकेटमा लेखिएको जापानी नाम पनि देखाइएको छ।
15 मिनेटधुनुपर्ने भाँडा: 2
३ वटा सजिला स्टेपहरू
- 1
भाँडामा १ लिटर पानी र २ सानो चम्चा नुन हालेर उम्लन दिनुहोस्, र १६० ग्राम स्प्यागेटीलाई पोकामा लेखिएको समयभन्दा १ मिनेट कम मध्यम आँचमा बाफ्नुहोस्।
- 2
प्यानमा ३ ठूलो चम्चा ओलिभ आयल, पातलो काटेको २ पोटी लसुन र गोलो काटेको २ वटा रातो खुर्सानी हालेर सानो आँचमा बसाल्नुहोस्, र लसुन हल्का सुनौलो नभएसम्म भुन्नुहोस्।
- 3
३ ठूलो चम्चा पास्ता बाफेको पानी, पानी पखालेको १६० ग्राम स्प्यागेटी र मसिनो गरी काटेको २ वटा इटालियन पर्सले प्यानमा थप्नुहोस्, र मध्यम आँचमा छिटो-छिटो सससँग मिसाउनुहोस्।
🇮🇹 इटली मा कसरी खाइन्छ
इटालीमा आफ्नो स्वाद अनुसार भुटेको पाउरोटीको धूलो वा मसिनो गरी काटेको पर्सले माथिबाट छर्केर खाइन्छ।
सामग्रीहरू (२ जनाका लागि)
- स्प्यागेटी१६० ग्राम
🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: スパゲッティ
- ओलिभ आयल३ ठूलो चम्चा
🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: オリーブオイル
- लसुन२ पोटी
🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: ニンニク
विकल्प (सट्टामा): लसुनको पेस्ट १ सानो चम्चा（चक्कु चलाउनु पर्दैन） · ニンニクチューブ
- रातो खुर्सानी२ वटा
🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: 赤唐辛子
विकल्प (सट्टामा): गोलो काटेको सुकेको खुर्सानी १ सानो चम्चा（चक्कु चलाउनु पर्दैन） · 輪切り唐辛子
- इटालियन पर्सले२ वटा
🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: イタリアンパセリ
विकल्प (सट्टामा): सुकेको पर्सले आवश्यकता अनुसार（सजिलो र धेरै दिन टिक्ने） · 乾燥パセリ
- नुन२ सानो चम्चा
🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: 塩
इटली मा पाइने मौलिक सामग्रीहरू
- स्प्यागेटी१६० ग्राम
- ओलिभ आयल३ ठूलो चम्चा
- लसुन२ पोटी
- रातो खुर्सानी२ वटा
- इटालियन पर्सले२ वटा
- नुन२ सानो चम्चा
पारम्परिक तरिका (ऐच्छिक)
पास्ता बाफेको पानी र ओलिभ आयललाई प्यानमै राम्ररी चलाएर गाढा सस (इमल्सन) बनाउनुहोस्।
तपाईं जापान, युरोप वा संसारको जुनसुकै ठाउँमा भए पनि
Lazy Recipe ले तपाईं भएकै ठाउँको सुपरमार्केटका सामग्रीहरू छनोट गर्छ। परिकारको नाम टाइप गर्नुहोस् वा आफ्नो फ्रिजको फोटो खिच्नुहोस् र आफ्नो भाग र डाइट अनुसार ३-स्टेपको रेसिपी पाउनुहोस्।