ओयाकोदोन (जापानी कुखुरा र अण्डाको चामलको कचौरा): घरबाट टाढा रहेका विद्यार्थीहरूका लागि ३-स्टेपको सजिलो रेसिपी

सामग्रीहरू (२ जनाका लागि)

• कुखुराको फिलाको मासु२०० ग्राम

  🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: 鶏もも肉

  विकल्प (सट्टामा): करागेको लागि कुखुराको मासु २०० ग्राम（चक्कु नचाहिने र काट्ने झन्झट नहुने） · 鶏もも唐揚げ用肉

• प्याज१/२ वटा

  🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: 玉ねぎ

  विकल्प (सट्टामा): फ्रोजन स्लाइस प्याज १०० ग्राम（चक्कु नचाहिने र पकाउने समय छोटो हुने） · 冷凍スライス玉ねぎ

• अण्डा३ वटा

  🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: 卵

• मित्सुबा१/२ मुस्ता

  🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: 三つ葉

  विकल्प (सट्टामा): बारीक काटेको हरियो प्याज आवश्यकता अनुसार（सजिलै पाइने र चक्कु नचाहिने） · 刻み青ねぎ

• तातो भात४०० ग्राम

  🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: 温かいご飯

• जापानी दाशी झोल१०० मिलीलीटर

  🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: 和風だし

• सोया सस२ ठूलो चम्चा

  🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: 醤油

• मिरिन२ ठूलो चम्चा

  🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: みりん

• चिनी१ ठूलो चम्चा

  🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: 砂糖

• साके१ ठूलो चम्चा

  🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: 酒

जापान मा पाइने मौलिक सामग्रीहरू

• कुखुराको फिलाको मासु२०० ग्राम
• प्याज१/२ वटा
• अण्डा३ वटा
• मित्सुबा१/२ मुस्ता
• तातो भात४०० ग्राम
• जापानी दाशी झोल१०० मिलीलीटर
• सोया सस२ ठूलो चम्चा
• मिरिन२ ठूलो चम्चा
• चिनी१ ठूलो चम्चा
• साके१ ठूलो चम्चा

पारम्परिक तरिका (ऐच्छिक)
अण्डालाई दुई पटकमा बाँडेर हाल्नुहोस्। पहिलो पटकमा सामग्रीसँग मिसाउनुहोस् र दोस्रो पटकमा माथिल्लो भाग आधा पकाएर नरम बनाउनुहोस्।

घरको जस्तै अरू परिकारहरू

• 🇯🇵चिकन टेरियाकी
• 🇯🇵बुटा नो सोगयाकी (सुँगुरको मासु र अदुवाको परिकार)
• 🇯🇵जापानी करी राइस
• 🇯🇵सस याकिसोबा
• 🇳🇵दाल भात
• 🇮🇳बिर्यानी