🇨🇳 चीन
टमाटर र अण्डाको भुटुवा: घरबाट टाढा रहेका विद्यार्थीहरूका लागि ३-स्टेपको सजिलो रेसिपी
कम सामग्री र सरल स्टेपहरू, सबै सुपरमार्केटमै पाइने, घरको जस्तै स्वाद बनाउन (२ जनाका लागि)। यदि तपाईं जापानमा हुनुहुन्छ भने, प्रत्येक सामग्रीको प्याकेटमा लेखिएको जापानी नाम पनि देखाइएको छ।
10 मिनेटधुनुपर्ने भाँडा: 2
३ वटा सजिला स्टेपहरू
- 1
एउटा कचौरामा अण्डा ३ वटा र नुन १/२ सानो चम्चा मिसाउनुहोस्, अनि वनस्पती तेल २ ठूलो चम्चा तताएको फ्राइपेनमा ठूलो आगोमा हलुकासँग भुटेर एउटा भाँडोमा निकाल्नुहोस्।
- 2
त्यही फ्राइपेनमा लाम्चो काटेको टमाटर २ वटा र लामो हरियो प्याज १/३ वटा मध्यम आगोमा २ मिनेट भुट्नुहोस्, अनि चिनी १ ठूलो चम्चा हाल्नुहोस्।
- 3
अघि निकालेको अण्डा फिर्ता हाल्नुहोस्, तिलको तेल १/२ ठूलो चम्चा वरपर हालेर ठूलो आगोमा छिट्टै मिसाउनुहोस्।
🇨🇳 चीन मा कसरी खाइन्छ
चीनमा तातो भातमाथि प्रशस्त राखेर कचौरा भात (फान खिए छाओ दान फान) को रूपमा खानु एकदमै लोकप्रिय छ।
सामग्रीहरू (२ जनाका लागि)
- टमाटर२ वटा
🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: トマト
- अण्डा३ वटा
🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: 卵
- लामो हरियो प्याज१/३ वटा
🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: 長ねぎ
विकल्प (सट्टामा): काटेको हरियो प्याज आवश्यकता अनुसार(चक्कु नचाहिने, सजिलो) · カット青ねぎ
- चिनी१ ठूलो चम्चा
🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: 砂糖
- नुन१/२ सानो चम्चा
🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: 塩
- तिलको तेल१/२ ठूलो चम्चा
🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: ごま油
- वनस्पती तेल२ ठूलो चम्चा
🇯🇵 जापानी सुपरमार्केटमा यो नाम खोज्नुहोस्: サラダ油
चीन मा पाइने मौलिक सामग्रीहरू
- टमाटर२ वटा
- अण्डा३ वटा
- लामो हरियो प्याज१/३ वटा
- चिनी१ ठूलो चम्चा
- नुन१/२ सानो चम्चा
- तिलको तेल१/२ ठूलो चम्चा
- वनस्पती तेल२ ठूलो चम्चा
पारम्परिक तरिका (ऐच्छिक)
चीनमा टमाटरलाई तातो पानीमा डुबाएर बोक्रा र बियाँ निकालेर भुट्ने गरिन्छ, जसले गर्दा चाख्दा नरम हुन्छ र झोल राम्ररी मिसिन्छ।
तपाईं जापान, युरोप वा संसारको जुनसुकै ठाउँमा भए पनि
Lazy Recipe ले तपाईं भएकै ठाउँको सुपरमार्केटका सामग्रीहरू छनोट गर्छ। परिकारको नाम टाइप गर्नुहोस् वा आफ्नो फ्रिजको फोटो खिच्नुहोस् र आफ्नो भाग र डाइट अनुसार ३-स्टेपको रेसिपी पाउनुहोस्।