सबै परिकारहरू

नेपाल

दाल भात: घरबाट टाढा रहेका विद्यार्थीहरूका लागि ३-स्टेपको सजिलो रेसिपी

कम सामग्री र सरल स्टेपहरू, सबै सुपरमार्केटमै पाइने, घरको जस्तै स्वाद बनाउन (२ जनाका लागि)। यदि तपाईं जापानमा हुनुहुन्छ भने, प्रत्येक सामग्रीको प्याकेटमा लेखिएको जापानी नाम पनि देखाइएको छ।

20 मिनेटधुनुपर्ने भाँडा: 2

३ वटा सजिला स्टेपहरू

  1. 1

    कसौंडी वा भाँडोमा पखालेको मुसुरो दाल १०० ग्राम, पानी ६०० एमएल, बेसार १/२ सानो चम्चा र नुन १/२ सानो चम्चा हालेर मध्यम आँचमा दाल गल्नेसम्म करिब १५ मिनेट पकाउनुहोस्।

  2. 2

    अर्को सानो कढाई वा भाँडोमा घिउ १ ठूलो चम्चा, जिराको दाना १ सानो चम्चा, लसुन (बारीक काटिएको) १ कोसा र अदुवा (बारीक काटिएको) १ टुक्रा हालेर सानो आँचमा हल्का रातो-पहेंलो भएसम्म भुट्नुहोस्।

  3. 3

    २ को घिउ र मसलाको झान्न (तड्का) १ को दालको भाँडोमा हालेर राम्ररी मिसाउनुहोस् र थालमा राखिएको बासमती चामल १.५ कप भातमा हालेर पस्किनुहोस्।

नेपाल मा कसरी खाइन्छ

नेपालमा गोलभेडाको अचार, हरियो खुर्सानी र तरकारी एउटै थालमा राखेर हातले मोलेर खाने गरिन्छ।

सामग्रीहरू (२ जनाका लागि)

नेपाल मा पाइने मौलिक सामग्रीहरू

पारम्परिक तरिका (ऐच्छिक)
झानेर (झान्ने/तड्का) पकाउने तरिकामा तताएको घिउमा मसला र अदुवा-लसुनको बासना निकालेर दालमा हाल्नाले दालको मीठो स्वाद र बासना मज्जाले बाहिर आउँछ।

तपाईं जापान, युरोप वा संसारको जुनसुकै ठाउँमा भए पनि

Lazy Recipe ले तपाईं भएकै ठाउँको सुपरमार्केटका सामग्रीहरू छनोट गर्छ। परिकारको नाम टाइप गर्नुहोस् वा आफ्नो फ्रिजको फोटो खिच्नुहोस् र आफ्नो भाग र डाइट अनुसार ३-स्टेपको रेसिपी पाउनुहोस्।

App Store बाट डाउनलोड गर्नुहोस्वेबमा प्रयोग गर्नुहोस्

घरको जस्तै अरू परिकारहरू