सबै सामग्रीहरू

जापानमा मैदा (All-purpose flour): यसलाई के भनिन्छ र कहाँ किन्ने

जापानी सुपरमार्केटहरूमा धेरैजसो 薄力粉 (केकको पीठो) र 強力粉 (पाउरोटीको पीठो) बेचिन्छ। मैदा, 中力粉, पाइन्छ तर कमै भेटिने भएकाले धेरैजसो मानिसहरू दुवै मिसाउँछन्।

लेबलमा यो हेर्नुहोस्

  • 中力粉

    chūrikiko · मैदाको सबैभन्दा नजिक

  • 薄力粉

    hakurikiko · केकको पीठो, कम प्रोटिन

  • 強力粉

    kyōrikiko · पाउरोटीको पीठो, बढी प्रोटिन

कहाँ पाइन्छ

पसल भित्र

पीठो र बेकिङ र्याक (粉, 製菓材料), चिनी र प्यानकेक मिक्सको नजिक।

कुन पसलहरूमा

薄力粉 र 強力粉 जहाँ पनि पाइन्छ। 中力粉 ठूला सुपरमार्केटहरूमा पाइन्छ, कहिलेकाहीँ उडोनको पीठो (うどん粉) को रूपमा बेचिन्छ।

यदि भेटिएन भने

एपलाई तपाईंको लागि विकल्पहरू रोज्न दिनुहोस्

Lazy Recipe ले तपाईं जापानमा हुनुहुन्छ भन्ने थाहा पाउँछ र जापानी सुपरमार्केटहरूमा पाइने सामानहरू प्रयोग गरी कुनै पनि व्यञ्जनलाई ३ चरणमा ढाल्छ। तपाईंको किनमेल सूचीले प्रत्येक सामानको जापानी लेबल र र्याक देखाउँछ।

App Store मा पाउनुहोस्वेबमा प्रयोग गर्नुहोस्

तपाईंको भाषामा रेसिपीहरू

थप सामग्रीहरू