गोटा र धूलो मसलाहरू तिनका अंग्रेजी नाम अनुसार काताकाना (katakana) मा बेचिन्छन्। सुपरमार्केटका साना बट्टाहरू महँगा हुन्छन्।
クミン
kumin · जिरा
ターメリック
tāmerikku · बेसार
ガラムマサラ
garamu masara · गरम मसाला
カレー粉
karē ko · करी पाउडर
पसल भित्र
मसला र्याक (スパイス), S&B र GABAN ब्रान्डहरू।
कुन पसलहरूमा
इन्डियन र नेपाली ग्रोसरी पसलहरू र Gyomu Super मा एउटा सानो बट्टाको मूल्यमा १०० ग्रामको प्याक पाइन्छ। KALDI र अनलाइनमा पनि।
ध्यान दिनुहोस्
जापानी カレールー (जापानी करीको ब्लक) अर्कै कुरा हो: यसमा पीठो, बोसो र चिनी हुन्छ, जुन जापानी करीका लागि हो।
Lazy Recipe ले तपाईं जापानमा हुनुहुन्छ भन्ने थाहा पाउँछ र जापानी सुपरमार्केटहरूमा पाइने सामानहरू प्रयोग गरी कुनै पनि व्यञ्जनलाई ३ चरणमा ढाल्छ। तपाईंको किनमेल सूचीले प्रत्येक सामानको जापानी लेबल र र्याक देखाउँछ।