เมนูทั้งหมด

อิตาลี

สปาเก็ตตีคาโบนารา: สูตรทำง่าย 3 ขั้นตอน สำหรับนักเรียนไทยในต่างแดน

วัตถุดิบน้อย ขั้นตอนง่าย ซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป ได้รสชาติเหมือนกินที่บ้าน (สำหรับ 2 ที่) หากอยู่นี่ญี่ปุ่น มีชื่อภาษาญี่ปุ่นบนซองบอกให้ครบ

15 นาทีล้างจาน 2 ใบ

3 ขั้นตอนฉบับคนขี้เกียจ

  1. 1

    ใส่น้ำ 1.5 ลิตร และเกลือ 2 ช้อนชา ลงในหม้อ ตั้งไฟแรงให้เดือด แล้วต้มเส้นสปาเก็ตตี 200 กรัม ตามเวลาที่ระบุบนซอง

  2. 2

    ตั้งกระทะใส่ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ใช้ไฟกลาง พอร้อนใส่กวนชาเลหั่นชิ้น 60 กรัม ลงผัดจนเป็นสีเหลืองทอง

  3. 3

    ปิดไฟ ใส่เส้นสปาเก็ตตีที่ต้มเสร็จแล้ว ไข่แดง 2 ฟอง และชีสเปโกริโน โรมาโน 30 กรัม ที่ผสมเข้ากันแล้วลงไป รีบคลุกเคล้าให้เข้ากันอย่างเร็ว แล้วโรยพริกไทยดำปริมาณตามชอบ

วิธีกินแบบคนใน อิตาลี

ที่อิตาลีจะโรยชีสเปโกริโน โรมาโน ขูด และพริกไทยดำบดใหม่ๆ เพิ่มลงไปอีกก่อนรับประทาน

วัตถุดิบ (สำหรับ 2 ที่)

วัตถุดิบต้นตำรับใน อิตาลี

เคล็ดลับเพิ่มความอร่อย (เลือกใส่ได้)
ยกกระทะลงจากเตา แล้วใช้อุณหภูมิความร้อนที่เหลืออยู่รีบคนเส้น น้ำต้มเส้น ไข่แดง และชีสให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ซอสเนียนนุ่มเป็นเนื้อเดียวโดยที่ไข่ไม่สุกจับตัวเป็นก้อน

ไม่ว่าจะอยู่อย่างในญี่ปุ่น ยุโรป หรือประเทศไหนๆ

Lazy Recipe ช่วยเลือกวัตถุดิบจากซูเปอร์มาร์เก็ตในประเทศที่คุณอยู่ แค่พิมพ์ชื่อเมนู หรือถ่ายรูปอาหาร/ของในตู้เย็น ก็ได้สูตร 3 ขั้นตอนที่ปรับตามจำนวนจานและข้อจำกัดการกินของคุณทันที

ดาวน์โหลดได้ที่ App Storeใช้งานผ่านเว็บ

สูตรอาหารรสมือแม่เพิ่มเติม