🇮🇹 Italy
Peperoncino Pasta: madaling 3-step recipe para sa mga estudyanteng malayo sa bahay
Kakaunting sangkap, simpleng steps, mula lahat sa supermarket—para maluto ang lasang nakakapanabik (para sa 2 tao). Kung nasa Japan ka, may Japanese name din ang bawat sangkap base sa packaging nito.
15 min2 ang huhugasan
3 lazy steps
- 1
Sa isang kaldero, magpakulo ng 1L na tubig at 2 kutsaritang asin. Lutuin ang 160g ng spaghetti sa katamtamang apoy nang mas maikli ng 1 minuto kaysa sa nakasulat sa package.
- 2
Sa isang kawali, ilagay ang 3 kutsarang olive oil, 2 pirasong bawang na hiwa-hiwalay nang manipis, at 2 pirasong siling labuyo na hiwa-hiwalay nang pabilog. Lutuin sa mahinang apoy hanggang sa maging golden brown ang bawang.
- 3
Maglagay ng 3 kutsarang pinagkuluan ng pasta, 160g ng na-drain na spaghetti, at 2 pirasong minced Italian parsley sa kawali. Mabilis na ihalo ang pasta sa sabaw at mantika sa katamtamang apoy.
🇮🇹 Paano ito kinakain sa Italy
Sa Italy, karaniwang nilalagyan ito ng pampalasa tulad ng sinangag na breadcrumbs (pangrattato) o karagdagang tinadtad na parsley sa ibabaw bago kainin.
Mga Sangkap (para sa 2)
- Spaghetti160g
🇯🇵 Sa supermarket sa Japan, hanapin ang: スパゲッティ
- Olive oil3 kutsara
🇯🇵 Sa supermarket sa Japan, hanapin ang: オリーブオイル
- Bawang2 piraso
🇯🇵 Sa supermarket sa Japan, hanapin ang: ニンニク
Substitutes: Bawang na paste 1 kutsarita（Hindi na kailangang maghiwa） · ニンニクチューブ
- Siling labuyo2 piraso
🇯🇵 Sa supermarket sa Japan, hanapin ang: 赤唐辛子
Substitutes: Chili flakes 1 kutsarita（Hindi na kailangang maghiwa） · 輪切り唐辛子
- Italian parsley2 piraso
🇯🇵 Sa supermarket sa Japan, hanapin ang: イタリアンパセリ
Substitutes: Dried parsley ayon sa lasa（Mas madaling gamitin at matagal masira） · 乾燥パセリ
- Asin2 kutsarita
🇯🇵 Sa supermarket sa Japan, hanapin ang: 塩
Autentikong sangkap sa Italy
- Spaghetti160g
- Olive oil3 kutsara
- Bawang2 piraso
- Siling labuyo2 piraso
- Italian parsley2 piraso
- Asin2 kutsarita
Pang-dagdag lasa (optional)
Haluing mabuti ang sabaw ng pasta at olive oil sa kawali para mag-emulsify at maging malapot ang sabaw nito.
Nasa Japan ka man, Europe, o saan man sa mundo
Pinipili ng Lazy Recipe ang mga sangkap mula sa mga supermarket malapit sa 'yo. I-type lang ang ulam o kumuha ng litrato nito o ng fridge mo para makuha ang 3 steps, ayon sa serving at diet mo.