π―π΅ Japan
Chicken Teriyaki: madaling 3-step recipe para sa mga estudyanteng malayo sa bahay
Kakaunting sangkap, simpleng steps, mula lahat sa supermarketβpara maluto ang lasang nakakapanabik (para sa 2 tao). Kung nasa Japan ka, may Japanese name din ang bawat sangkap base sa packaging nito.
15 min2 ang huhugasan
3 lazy steps
- 1
Pantayin ang kapal ng 2 pirasong hita ng manok (tinatayang 500g) at tusukin ng tinidor ang balat sa ilang bahagi.
- 2
Mag-init ng 1 kutsaritang mantis sa kawali sa katamtamang apoy, iprito ang 2 pirasong hita ng manok (tinatayang 500g) nang una ang balat hanggang sa maging kulay-ginto sa loob ng 5 minuto, baligtarin at lutuin sa mahinang apoy ng 3 minuto.
- 3
Idagdag ang 2 kutsarang toyo, 2 kutsarang mirin, 2 kutsarang sake, at 1 kutsarang asukal, saka haluin at pakuluan sa katamtamang apoy ng 2 minuto hanggang sa lumapot ang sabaw.
π―π΅ Paano ito kinakain sa Japan
Sa Japan, karaniwan itong kinakain na may budbod na shichimi togarashi o sansho powder, o kaya ay may kasamang hiwa-hiwang repolyo at mayonnaise.
Mga Sangkap (para sa 2)
- pirasong hita ng manok (tinatayang 500g)2
π―π΅ Sa supermarket sa Japan, hanapin ang: ιΆγγθ
Substitutes: hiwa-hiwang hita ng manok 500gοΌhindi na kailangang hiwain, mas mabilis lutuinοΌ Β· ιΆγγγ«γγθ
- kutsarang toyo2
π―π΅ Sa supermarket sa Japan, hanapin ang: ι€ζ²Ή
- kutsarang mirin2
π―π΅ Sa supermarket sa Japan, hanapin ang: γΏγγ
- kutsarang sake2
π―π΅ Sa supermarket sa Japan, hanapin ang: ι
- kutsarang asukal1
π―π΅ Sa supermarket sa Japan, hanapin ang: η η³
- kutsaritang mantis1
π―π΅ Sa supermarket sa Japan, hanapin ang: γ΅γ©γζ²Ή
Autentikong sangkap sa Japan
- pirasong hita ng manok (tinatayang 500g)2
- kutsarang toyo2
- kutsarang mirin2
- kutsarang sake2
- kutsarang asukal1
- kutsaritang mantis1
Pang-dagdag lasa (optional)
I-press ang balat habang piniprito, at punasan ang labis na mantika sa kawali bago ilagay ang sarsa para mas kumapit ang lasa at ganda ng kulay.
Nasa Japan ka man, Europe, o saan man sa mundo
Pinipili ng Lazy Recipe ang mga sangkap mula sa mga supermarket malapit sa 'yo. I-type lang ang ulam o kumuha ng litrato nito o ng fridge mo para makuha ang 3 steps, ayon sa serving at diet mo.