日本
日式咖喱饭:留学生也能轻松做的3步食谱
材料少、步骤简单,用超市就能买到的食材做出家乡的味道(2人份)。在日本的话,每样食材下面都写着包装上的日文名称。
25分钟要洗2样
懒人3步
- 1
锅中倒1汤匙植物油,中火加热。放入150g猪肉碎片、1个切块的洋葱、1/2根胡萝卜和1个土豆,翻炒约3分钟至肉变色。
- 2
加入400ml水,大火烧开后转小火,煮约10分钟至食材变软。
- 3
关火,加入2份量的咖喱块搅拌至融化。开小火煮约5分钟至汤汁浓稠,浇在装有400g热米饭的盘里,搭配适量日式红酱菜即可。
在日本怎么吃
在日本,人们通常会配上福神渍、苹果泥或荞头(辣韭)一起吃。