ဂျပန်တွင် စူပါမားကတ် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် မြန်မာဟင်း ချက်ပြုတ်နည်း

ငံပြာရည်

စူပါမားကတ် အများစု၏ အာရှအစားအစာ စင် (ナンプラー)

မုန့်ဟင်းခါးမုန့်ဖတ်

အာရှအစားအစာ စင် (ビーフン သို့မဟုတ် フォー)၊ KALDI

မရှိပါက အစားထိုးရန်: နန်းသေး ဆိုမင်း (そうめん)

နနွင်းမှုန့်

စူပါမားကတ်ကြီးများ၏ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် စင် (ターメリック)

ကုလားပဲမှုန့်

KALDI၊ အိန္ဒိယနှင့် ဟာလာလ်ဆိုင်များ (ひよこ豆粉)

မရှိပါက အစားထိုးရန်: ဆီမပါဘဲ လှော်ထားသော ဆန်မှုန့် (上新粉)

ငါးပိ / မျှင်ငါးပိ

မြန်မာဆိုင်များနှင့် အာရှကုန်စုံဆိုင်များ

မရှိပါက အစားထိုးရန်: အန်ချိုဗီငါးပိ အနည်းငယ် သို့မဟုတ် ငံပြာရည် ပိုထည့်ပါ

ပုစွန်ခြောက်

စူပါမားကတ် အများစု၏ တရုတ်အစားအစာ စင် (干しえび)

စပါးလင်

KALDI၊ အာရှဆိုင်များ၊ အချို့ဆိုင်များတွင် အအေးခံထားသည်များ ရှိ (レモングラス)

မရှိပါက အစားထိုးရန်: သံပုရာခွံ ခြစ်ထားသည်

မုန့်ဟင်းခါးအတွက် ငါးခူ / ငါးကြည်း

အာရှဆိုင်များ

မရှိပါက အစားထိုးရန်: ဆာဘာငါးသေတ္တာ (サバ水煮缶) သို့မဟုတ် ငါးလာဗျာလတ်လတ်ဆတ်ဆတ် (タラ)

လဖက်နှပ်

တာကာဒါနိုဘာဘာ ရှိ မြန်မာဆိုင်များ

နံနံပင်

စူပါမားကတ် အများစု၏ ဟင်းသီးဟင်းရွက် စင် (パクチー)