जापानमा दाल भात र ममो बनाउन सजिलो छ। सुपरमार्केटहरूमा सागसब्जी, मासु र मोमोको पत्ता पाइन्छ, अनि जापानभरि रहेका इन्डियन तथा नेपाली पसलहरूमा मसला र दालहरू पाइन्छन्।
ठूला सुपरमार्केटको मसला सेक्सनमा जिरा, बेसार र धनियाँ धूलो पाइन्छ। KALDI र Gyomu Super मा मुसुरोको दाल, बास्मती चामल र घिउ पाइन्छ। इन्डियन तथा नेपाली किराना पसलहरूमा (प्राय: ハラール वा インド食材 लेखिएको) तोरीको तेल, टिमुर र जिम्बु पाइन्छ।
मोमोको पत्ता
मोमो/ग्योजाको पत्ता (餃子の皮); बाक्लो 大判 वा もちもち प्रकार छान्नुहोस्
जिरा, बेसार, धनियाँ धूलो
ठूला सुपरमार्केटको मसला सेक्सन
रातो मुसुरो दाल
KALDI, Gyomu Super, इन्डियन पसलहरू (レンズ豆)
घिउ
KALDI, इन्डियन पसलहरू
नभएमा: बटर
तोरीको तेल
इन्डियन र नेपाली पसलहरू
नभएमा: वेजिटेबल आयलमा अलिकति तोरीको धूलो
टिमुर
नेपाली पसलहरू
नभएमा: जापानी sansho (山椒) वा Sichuan pepper (花椒)
जिम्बु
नेपाली पसलहरू
नभएमा: छ्यापी वा निउरो/निला (ニラ)
खसी वा बोकाको मासु
Gyomu Super, Costco, हलाल पसलहरू
नभएमा: भेडाको मासु (ラム肉) वा कुखुराको तिघ्राको मासु
बास्मती चामल
KALDI, Gyomu Super, इन्डियन पसलहरू
नभएमा: जापानी चामल (अलि कम पानी हालेर)
ताजा धनियाँ (パクチー)
धेरैजसो सुपरमार्केटको सागपात सेक्सन
Lazy Recipe ले तपाईं जापानमा हुनुहुन्छ भन्ने बुझ्छ, जापानी सुपरमार्केटमा पाइने विकल्पहरू छान्छ, र तपाईंको सपिङ लिस्टमा प्रत्येक सामानको जापानी नाम र ठाउँ देखाउँछ। परिकारको नाम टाइप गर्नुहोस् वा फोटो खिच्नुहोस्।