Ghee (murning mantikilya) sa Japan: kung ano ang tawag at kung saan mabibili
Ang Ghee ay ギー. May ilang supermarket na mayroon nito sa section ng mantika, pero mas madali itong mahanap sa mga Indian shop.
Hanapin ito sa label
ギー
gī
Kung saan ito makikita
Sa loob ng shop
Sa shelf ng mantika at mantikilya, o sa shelf ng imported food.
Aling mga shop
Sa mga Indian at Nepali grocery shop, KALDI, health food shops, Costco, at online.
Kapag hindi mo mahanap
- Gumawa ng sarili: pakuluan ang unsalted butter (食塩不使用バター) hanggang sa maging kulay kape ang milk solids, saka pasala
- Kalahating mantikilya at kalahating mantika para sa paggisa
Hayaan ang app na mag-swap para sa iyo
Alam ng Lazy Recipe na nasa Japan ka at ginagawang 3 steps ang kahit anong lutuin gamit ang nabibili sa Japanese supermarkets. Makikita sa shopping list mo ang Japanese label at aisle ng bawat item.
Mga recipe sa wika mo
Iba pang mga ingredient
- Heavy cream
- All-purpose flour
- Baking soda at baking powder
- Cilantro (dahon ng coriander / wansoy)
- Gata ng niyog (Coconut milk)
- Patis (Fish sauce)
- Gochujang at gochugaru
- Garbanzos (Chickpeas) at lentils
- Paneer
- Sour cream
- Giniling na baka (Ground beef)
- Rice paper
- Cornstarch
- Black beans
- Buttermilk
- Tofu (tokwa at taho)
- Malagkit na kanin o harina (Glutinous rice)
- Jasmine rice
- Rice noodles (bihon / pho noodles)
- Tanglad (Lemongrass)
- Dayap (Lime)
- Doubanjiang (chili bean paste)
- Shaoxing wine
- Tapioca starch (tapioca flour)
- Plain yogurt (walang lasa)
- Kumina, luyang-dilaw at garam masala (Cumin, turmeric, garam masala)
- Tempeh
- Kecap manis (matamis na toyo)
- Tenga ng daga (Wood ear mushroom)