Lahat ng ingredients

Gochujang at gochugaru sa Japan: kung ano ang tawag at kung saan mabibili

Ang Gochujang ay コチュジャン, ibinebenta sa tub o squeeze bottle. Ang Korean chili flakes naman ay 韓国唐辛子 (粉唐辛子).

Hanapin ito sa label

  • コチュジャン

    kochujan · chili paste

  • 韓国唐辛子

    kankoku tōgarashi · gochugaru, chili flakes

Kung saan ito makikita

Sa loob ng shop

Seasonings, malapit sa mga yakiniku sauce at kimchi base, o sa Korean food corner.

Aling mga shop

Ang コチュジャン ay nasa halos lahat ng supermarket. Ang 韓国唐辛子 ay nasa Gyomu Super, KALDI at mga Korean shop (Shin-Okubo sa Tokyo, Tsuruhashi sa Osaka).

Mag-ingat

Ang Japanese 一味唐辛子 ay mas maanghang at mas pino kaysa sa gochugaru. Gumamit ng humigit-kumulang sangkatlo (1/3) lang ng dami.

Kapag hindi mo mahanap

Hayaan ang app na mag-swap para sa iyo

Alam ng Lazy Recipe na nasa Japan ka at ginagawang 3 steps ang kahit anong lutuin gamit ang nabibili sa Japanese supermarkets. Makikita sa shopping list mo ang Japanese label at aisle ng bawat item.

I-download sa App StoreGamitin sa web

Mga recipe sa wika mo

Iba pang mga ingredient